【釜山】BIFF広場の「シアホットク」が絶品！ナッツやチーズがマッチしてうまうま♪

韓国旅行で外せないおやつと言えば「ホットク」。中でも釜山では「シアホットク」が有名で、人気の屋台では毎日行列を作っているほど。

そこで今回は、釜山のBIFF広場にある有名店「スンギ 元祖 シアホットク」をご紹介します。

「スンギ 元祖 シアホットク」の商品は絶妙においしく、リピート必至。僕も実際に食べてみて、そのレビューもお伝えするので、ぜひ最後までご覧くださいね。

釜山名物「シアホットク」とは？ソウルのホットクとの違い

韓国の定番おやつ「ホットク」ですが、ソウルと釜山では全然違うのをご存じでしょうか。

ソウルのホットクは、モチモチ生地の中に黒砂糖やシナモンの蜜が入っているのが一般的。一方で、釜山名物の「シアホットク（種ホットク）」は、その名の通りヒマワリの種やピーナッツなどのナッツ類がぎっしり詰まっているのが特徴なんです。

ちなみに釜山のシアホットクは、鉄板にたっぷりのマーガリンや油を敷いて、まるで「揚げ焼き」のように作られるのもポイント。

ずっきー

そのため外はサクサク、中はモチモチという最強の食感が生まれるんですよね。

BIFF広場で人気！「スンギ 元祖 シアホットク」実食レビュー

ここからは、BIFF広場にある「スンギ 元祖 シアホットク」で実際に食べてきた様子をお伝えしていきます。

BIFF広場の雰囲気から、スンギの気になるメニューや実際のお味まで、現地で撮った写真を交えながら詳しく解説していきますね。

南浦洞・BIFF広場の行列ができるホットク屋台

釜山の中心地「南浦洞」にあるBIFF広場には様々な韓国グルメ屋台があり、シアホットクの屋台もたくさん立ち並んでいます。

今回僕が訪れたのは、その中でも行列がひときわ目立つ「スンギ 元祖 シアホットク」。釜山のシアホットクを調べると「まずはココに行け」というぐらいの人気ぶりです。

店舗名にも由来しているのか、韓国の国民的スターであるイ・スンギさんがバラエティ番組のロケで食べて大絶賛したことで、大行列ができるほどの人気店になったらしいですよ。

中身はナッツやチーズなどが選べる！メニューや価格は？

「スンギ 元祖 シアホットク」のメニューはとてもシンプル。なんとなく人気店ってメニューが少なくて、看板メニューへの本気度を強く感じますよね。

どれもリーズナブルで有難い・・・！

ずっきー

今回は定番の「シアホットク」と、ちょっと珍しい「チーズホットク」をチョイスしてみました！

注文方法は？簡単にできる？

「韓国語がわからないけど大丈夫？」と心配な方もいるかなと思います。ただ、注文方法はとっても簡単なので安心してください！

お金係の人はホットク担当の方とは別で、列の途中で事前にお金を渡しておきました。

ホットクは可愛いイラストが描かれた紙コップに入れて渡してくれます。ホットク係のお姉さんも愛嬌バッチリで良かったです！

紙コップなので、手が汚れず食べ歩きするのにも良きですね。

ナッツぎっしり！できたてシアホットクを食べてみた感想

ここからはいざ実食レビュー。まずは定番のシアホットクから。

シアホットクはマーガリンで香ばしく揚げ焼きした生地が、外はサクッ・中はモチッの食感でグッド。そして中にはギッシリ詰まったナッツ類が。

ずっきー

タネの歯ごたえも楽しく、香ばしさと蜜の甘さがたまらなかったですね〜。ほどよいサイズなので、油っこさを感じる前にペロリと完食しちゃいました。

またチーズホットクは、中にチーズがたっぷり入っていて、チーズのしょっぱさと蜂蜜の甘さが絶妙にマッチしていました。

まさにあまじょっぱいの黄金比。マジでうまうまで、やみつきになっちゃいます。

ちなみにチーズホットクを頼んだら、チーズが固まる前に早めに食べるのがおすすめ。結構すぐに固まっちゃいます。

アツアツのうちにとろ〜り伸びるチーズを堪能してくださいね。

釜山では絶品シアホットクを召し上がれ

今回はBIFF広場で大人気の「スンギ 元祖 シアホットク」をご紹介しました！釜山ならではのサクサク生地とたっぷりナッツのホットクは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

釜山旅行の際は絶対に外せないグルメなので、皆さんも立ち寄ると良いかもです。ぜひ参考にしてみてくださいね。